Que des bonnes choses !

Pas de bonnes crêpes sans ingrédients dignes de ce nom ! La Rozell accorde une grande importance à l’origine des produits qu’elle vous sert. Nous privilégions systématiquement les ingrédients locaux et/ou bio, avec comme principale préoccupation le souci de la qualité.

Nos fournisseurs (et souvent amis !)

• Galette 100% farine de sarrasin (IGP Bretagne) – moulin du Roncin – Ploermel (56)
• Crêpe à base de farine de froment BIO – Jean Tissot– Eurre (26)
• Lait demi écrémé BIO
• Œuf fermier – La ferme de JJ – Divajeu (26)
• Jambon “du charcutier” – boucherie du Petit Primeur – Crest (26)
• Poulet Fermier de Hautes-Loire – boucherie du Petit Primeur – Crest (26)
• Chèvre au lait cru – la ferme de Saint Pancrace – Suze (26)
• Légumes – Maraîchers des alentours de Crest /  Petit Primeur – Crest (26) 
• Sucre BIO – Markal 
• Confitures BIO- Les Saveurs du Vercors – Lans-en-Vercors (38)
• Cidre Label Rouge – cidrerie Nicol – Surzur (56)
• Terre Adelice – glaces et sorbets BIO – Saint-Saveur-de-Montagut (07)
• Café – Ethique, responsable, Torréfaction locale – Kaffa Roastery – Crest ( 26)